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              1. 香港本港台节目表

                2018年02月01日 02:18 来源:英语周报社官方网
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                滴滴出行征服了台湾大车队?有网友在台大批踢踢上PO文,指他周四刚从天津回台,听说有滴滴进军台湾,叫车後来的竟然是台湾大车队的车,直呼难道滴滴征服了台湾大车队?

                中国最大叫车服务公司「滴滴出行」正式在台推出APP叫车服务,1月19日上线试营运,推出「滴滴计程车」,与计程车驾驶合作,计程车驾驶加入滴滴出行叫车服务,目前免收平台费用,收费比照计程车跳表收费,初期采现金付款。

                不过有网友PO文说,他前天刚从天津回台,有听说滴滴进来台湾,就打开APP发现还真有车,结果叫来的竟然是台湾大车队的车。该文也引发网友热议:「这样还满好笑的」、「会不会要改成台湾区大车队呀」、「我上次叫到的是个人计程车」、「我记得55688不允许一车双机,司机偷接的吧。」

                台湾大车队行销企划处协理赖正翔表示,司机加入台湾大车队,车子有台湾大车队标志,台湾大车队就必须要对消费者提供保证,车辆服务品质也要符合规范,司机若接受其他平台派遣,一旦绕远路,或收费不公平,应该谁负责,因此若私下接受滴滴派遣,责任会很难厘清,因此台湾大车队禁止司机这样做,规定只能加入一个平台,若违反规定,最严重会退队处理,针对此事,台湾大车队将会内部查核。

                (李姿慧/台北报导)
                 



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                现代人都知道多吃菇类对身体有益,但到底是什麽呢?香港营养师谢施敏说,「麦角硫因」(ergothioneine)是菇类本身独有的抗氧化剂,主要有对抗自由基、预防癌症与心血管疾病的功能。
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                香港《阿山世界杯》报导,谢施敏解释,香菇相对来说,这种抗氧化物的含量会比较多,而白色蘑菇相对比较少。有学术研究发现,日本一种称作舞茸菇(maitake)的菇类,含有这种抗氧化物,不过,我们经常吃的冬菇,也是高含量的食用菇类之一。「其实我们常吃的冬菇,只是晒乾了的香菇而已。」

                谢施敏说,「其实菇里的鲜味是来自谷氨酸,它是一种胺基酸,可带出鲜味,所以我们吃冬菇或菇类食物时,会发觉有种很特别的味道呢。」
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                除了保健以外,菇类有一种特别的鲜味,而这种鲜味「谷氨酸」(glutamate),其实是身体能自行产生、非必需的氨基酸。经烹煮後的菇类食物,会释放出这种天然鲜味,只要使用少许,便能提升食物味觉层次。
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                另外,「谷氨酸」可维持细胞的新陈代谢功能,所以,这种天然味精对人体很有益处。
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                吃菇当正餐可以吗?
                营养师指出,菇类耐热,烹调过後它的营养可以保存。另有研究指出,「麦角硫因」也很耐热,不易被破坏。不过,光吃它当正餐,还是不够营养。
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                「如果只吃菇类当一餐,是补充不到营养的,虽然它有蛋白质成份,但碳水化合物量不足够。相比起肉类,1两肉大概有7公克的蛋白质,冬菇或其他菇类,是远远少过它。虽然菇类食物都是高纤维且低脂肪的健康食物,不过食用时要留意,因为有嘌呤(purine)成份,所以痛风人士要注意食用份量。」
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                「其实菇类口感比较丰厚,相对似肉类,所以对喜欢吃肉人士来说,可以满足口感。像大蘑菇很适合焗烤来吃,我们可以放些微起司、火腿丝,或是放鸡蛋弄得像温泉蛋那样的吃法也很普遍。但在煮食前要留意,大蘑菇本身很容易破损,所以处理时用纸巾印乾它,清洗过後出水机会非常之大,所以要小心处理。至於金针菇,只要把根部切去、清洗乾净就可以煮来吃了。」
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                (即时新闻中心/综合报导)



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                近年发现菇类有种抗氧化物,帮助预防心脏病。

                营养师谢施敏。

                大蘑菇(每100克)热量(千卡):22碳水化合物(克):3.87 蛋白质(克):2.11 脂肪(克):0.35 钾(毫克):364 膳食纤维(克):2.5 。

                金针菇(每100克)热量(千卡):37碳水化合物(克):7.81 蛋白质(克):2.66脂肪(克):0.29钾(毫克):359膳食纤维(克):2.7。

                冬菇(每100克)热量(千卡):34碳水化合物(克):6.79 蛋白质(克):2.24脂肪(克):0.49钾(毫克):304膳食纤维(克):2.5。



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                日本写真女星小野真弓曾经活跃泳装界,36岁的她,今天推出全新写真集《红花》,再以性感形象示人,还有脱半裸扭曲压胸照片,下周六更会到神保町开握手会活动,与粉丝近距离接触。

                香港《阿山世界杯》报导,小野真弓曾推出17本写真集,连泳装DVD超过20部,今年卷土重来,这次新书《红花》是相隔8年的写真集,其中性感程度不逊当年,不少男士都大赞她身材一点都没走样,小野真弓则是回应说,拍摄前没特别去减肥,因为平时都有做健身及练腹肌、保持体态。
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                《阿山世界杯》报导,小野真弓2010年11月曾推出在巴布亚新几内亚拍摄、全裸不露点的最新写真集《29》,巧妙以水果遮住重点部位,却遭来毒舌网友严词批评:「看起来已经有沧桑感,现在(29岁)才拍这样的照片似乎太晚了。」
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                (即时新闻中心/综合报导)



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                香港《阿山世界杯》提供

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                香港《阿山世界杯》提供

                2010年小野真弓的写真集《29》。资料照片



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                巴西一间夜店周六凌晨发生枪击案,至少14人丧生,包括儿童。当地媒体报导,这场血案涉及两个贩毒集团之间的斗争。
                 
                路透报导,枪手分乘3辆车抵达东北部塞阿拉州(Ceara)首府福塔雷萨(Fortaleza)一间人潮众多的夜店,在门前扫射半小时後离开。媒体报导,死者包括8女6男,其中2人未成年。另有6人受伤送医,包括一名12岁男童。
                 
                警方向巴西新闻网站G1表示,「那是残酷场景,是一场屠杀,是你在塞阿拉州从未见过的景象。」不过警方不愿证实是毒枭火并,只表示「调查还在进行中」。本月初,福塔雷萨市郊也有贩毒集团厮杀,造成4死。。ü手行模酆贤獾绫ǖ迹?br />
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